科学概念：

1、植物的种子能够孕育生命，条件适宜时种子就会萌发，新的生命就会开始生长。

2、植物种子最重要的部分是胚，胚是有生命的。

3、种子的各个部分在种子的萌发过程中起着不同的作用。

过程与方法：

1、进行对比实验并做记录。

2、运用感官和工具研究种子的内部结构。

情感、态度、价值观：

培养探究种子奥妙的兴趣，养成认真细致、坚持观察的科学态度。

教学重点观察蚕豆种子的构造与各部分的作用。

教学难点认识子叶在蚕豆发芽过程中的作用。

教学准备

演示：课件

分组：培养皿、镊子、小刀、放大镜、浸泡2天的蚕豆油菜黄豆的种子、不同发芽阶段的蚕豆种子

教学过程

一、引入

复习：植物妈妈利用哪几种方法将种子散播到了远处？

讨论：种子在怎样的环境下可以萌发呢？

板书课题：种子的萌发

二、探究过程

1、观察种子的内部构造

（1）种子萌发的过程中究竟发生了什么变化？我们首先要了解种子的内部构造。

（2）介绍实验材料。浸泡2天的蚕豆、油菜、黄豆的种子。

（3）演示解剖方法。示范用镊子剥蚕豆皮的方法，强调要领：a．不要着急；b．把剥了皮的蚕豆从开口的那边小心掰开，放在培养皿中。

（4）分组研究。研究重点：种子可以分成几部分？注意比较三种种子的异同。

（5）汇报交流。

（6）认识种子的各部分（画图）。双子叶与单子叶的例举。推测：种皮、胚根、胚芽和子叶在蚕豆种子生长过程中分别起了什么作用？

2、观察发芽天数不同的蚕豆种子

（1）种子萌发的过程中种子的各部分发生了什么变化呢？

（2）发放不同发芽阶段的蚕豆种子。

（3）观察不同发芽阶段的蚕豆种子外形。

（4）解剖不同发芽阶段的蚕豆种子。

（5）汇报交流研究发现。

（6）子叶在蚕豆发芽过程中的作用？

三、小结

种子最重要的部分是胚，胚是有生命的。蚕豆的胚包括胚根、胚芽和子叶。

种子的各个部分在种子的萌发过程中起着不同的作用。

四、质疑

双子叶植物与单子叶植物在种子结构上不同，花和受精过程也不同吗

五、布置课外活动作业

持续观察蚕豆种子发芽的变化过程并做好记录。

五、板书设计

种子的萌发

种皮 胚（胚根、胚芽和子叶）

五上科学《种子发芽实验》一课的教学，根据“只改变其中的一个条件：光照、温度和水”，小组制定实验计划，学生根据实验要求进行开展活动，进行实验观察和数据的记录工作(放学后带回家)。一星期后，我利用一节课的时间组织学生进行了实验情况反馈。多数学生得到的结果与课前对实验结果的猜测相同，即：“浇适量水的绿豆比浇少量水的绿豆发芽快；温度高的比温度低的发芽快；受到光照的比放置在黑暗中的发芽快”。但有两位同学得到的结果跟课前对实验结果的猜测不同，他们得到的结果分别是：“浇少量水的绿豆比浇适量水的绿豆发芽一样快；放在黑暗环境下的绿豆比放在受到光照下中发芽快”，同学们也对这两位同学的实验结果提出了质疑。虽然两位同学的实验结果不符合种子发芽的规律，但我没有把学生的实验成果一棍子打死，相反还表扬了他们实事求是的科学态度。但我利用这一有利时机，及时请这两位同学进行实验汇报，师生在倾听中分析原因，最终找出了原因所在：

（1）“浇少量水的绿豆比浇适量水的绿豆发芽一样快”的原因。

由于自己事先没有告知父母实验的意图，妈妈“做好事”，毎天给相互对比的两组实验及时浇水。

（2）“放在黑暗环境下的绿豆比放在受到光照下中发芽快”的原因。

该同学实验时所使用的土壤是用沙子代替的，控制的“黑暗”环境是指客厅内太阳光没有直射的环境，并非真正的黑暗环境；而光照的环境是在强光下的环境，那几天气温很高，水分很快就干了，虽然她每天都在浇适量的水，但最后还是被强烈太阳光产生的高温烫死了。通过交流、倾听和分析，学生不仅找出了问题所在。在课后的再实验中，有了具体的体现。

教科版科学面向生活，贴近生活实际，许多知识都要通过实验探究去发现。