活动目标

1.能对收集到的资料进行整理，在教师的指导下初步认识科学、技术的进步对社会发展的影响，以及对环境的影响。

2.能从人类社会发展的变化现象中提出自己感兴趣的问题。

3.愿意与其他小组交流本组的分析结论。

活动过程：

1.教材首先用四幅图展示了人类的四个发展阶段：古人类阶段、农业文明阶段(_明)、工业文明阶段(黑色文明)和现代文明阶段(电子文明)，向学生展示了不同阶段中人们的生产、生活状态及环境变化的情况。教学中教师可将人类社会发展的几个阶段绘制成动画多媒体电脑课件向学生展示。重点引导学生认识科学技术发展的过程，及其在应用中引起的生产方式和生活质量的变化，从而帮助学生理解人与自然之间相互作用的关系。

教学过程可分成四层进行：(1)在教师的指导下，组织学生整理人类社会发展变化进程的资料;(2)讨论分析变化的原因，了解科学技术的进步推动了社会的进步;(3)分析认识科学技术的发展给环境带来的负面作用;(4)调查寻找身边的环境问题。

2.教师要注意组织学生整理人类社会发展引起环境问题的资料，在事实充分的基础上，学生才有可能分析出各种变化的原因，以及各种变化间的相互作用，学生才能确定科学进步是其他变化的根本。技术的进步促进了社会的进步，同时产生了环境问题。这一基本教学过程，既是学生的基本认知过程，也是学生的基本思维过程。在教学中，教师要紧紧地抓住每二教学过程的目标任务，启发学生独立环境与保护活动，让他们充分利用已有的有关变化和事物间相互作用的知识来解决问题。其中教学的重点和难点是分析过程中学生思维活动的组织。在组织学生整理人类社会发展变化进程的资料的教学时，可采用教师介绍资料、个人思考整理记录表、小组汇总的方法进行。在个人活动开展前是（A ）A.胎儿期和婴儿期 B.婴儿期和儿童期C.儿童期和青春期 D.青春期和婴儿期20.有关维生素的叙述不正确的是（B ）A.是维持机体新陈代谢必不可少的物质B.是构建机体组织和调节机体生理功能必不可少的物质C.是某些特殊生理功能所不可缺少的物质D.绝大多数维生素不能在人体内合成21.自然界中，有“智慧元素”之称的是 （B） A.铁 B.碘 C.钙 D.锌21、食品的保质期是指它的： （ C ）a.生产日期 b.最终食用期 c.最佳食用期 d.出厂日期22、下列说法中不正确的是： （ C ）a.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高 b.空腹不宜饮茶c.死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的d.关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒23、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为：（ B）a.绿色食品、有机食品、无公害食品b.有机食品、绿色食品、无公害食品c.绿色食品、无公害食品、有机食品d.无公害食品、有机食品、绿色食品24、以下哪种食品可以食用？ （ C ） a.发霉的茶叶 b.发芽的土豆 c.变绿的豆芽 d.变红的汤圆25、豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。

但是喝豆浆也有注意事项，以下正确的食用方法是： （ C ） a.喝没有煮沸的豆浆 b.豆浆中冲入鸡蛋 c.喝豆浆时搭配其他食物 d.用保温瓶长时间储存豆浆26、亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些（ ），可减少亚硝酸盐的危害。 （ C ）a.绿色食品 b.新鲜蔬菜 c.富含维生素c的水果 d.各种杂粮27、郊游时，看见野生蘑菇，您应该怎么做？ （ D ）a.采下来带回家食用 b.凭经验判断无毒的就可带回家食用c.咨询围人后感觉安全再食用 d.野生的蘑菇不安全，不采摘也不食用28、出现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采取的急救措施是（ A ）a.催吐 b.吃止泻药物 c.进行人工呼吸 d.向卫生防疫部门报告29、铜器与（ ）不宜长久接触，否则会产生铜绿。

用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。 （ D ）a.酱油 b.花椒面 c.味精 d.醋 30、如将电线插头脱离插座，以下哪一项是安全的做法？（C） a.用工具猛力撬出 b.用力拉引电线，使插头脱离插 座 c.小心地用手把插头从插座