每100克中含：

水分77.1克

能量101千卡

能量423千焦

蛋白质18.6克

脂肪2.9克

碳水化合物0克

膳食纤维0克

胆固醇54毫克

灰份1.4克

维生素A 20毫克

胡萝卜素0毫克

视黄醇20毫克

硫胺素0.01微克

核黄素0.03毫克

尼克酸4.8毫克

维生素C 0毫克

维生素E(T)0.61毫克

钙102毫克

磷128毫克

钾300毫克

钠118毫克

镁29毫克

铁1.4毫克

锌0.66毫克

硒48.3微克

铜0.04毫克

锰0.05毫克

管住嘴！可以替代主食的16种平价食物（值得收藏）

海鲜属于一大类的食物，主要指的是生活海中的动物，包括海虾、海蟹、海胆、海参等诸多食物。它的热量并不高，每100克海鲜之中的热量一般在100大卡上下。主要还是依据海鲜种类的不同热量而略有波动。适量的吃海鲜并不会引发肥胖现象，但是因为海鲜都属于高蛋白的食物。吃多之后容易引发过敏症状加重，所以不建议过敏性人群食入过量。

简介：

一个正常人每日所需的热量，和他的体重有关。每小时摄取热量和体重的关系，约为1千卡/小时/千克，即4.186千焦/小时/千克。所以一个重50千克的成年人每日所需的正常平均热量如下：

所需平均热量?= 4.186千焦?* 24小时 * 50千克 = 5023.2千焦

平均来讲，体重每增加一公斤，身体所需热量就会增加0.1MJ。普遍来讲，一个成年男子每日约需9.25至10.09百万焦耳热量；一个成年女子每日约需7.98至8.82百万焦耳热量。一般小学生每日约需的热量和一个成年男子的最低所需热量相若，约9.25百万焦耳。中学生正在发育，所以需要消耗的热量较多，男生平均每日需要10.465百万焦耳，而女生则需要10.046MJ。

很多在减肥的小伙伴，除日常运动外，饮食也格外注意。

有些人会买一些营养餐包，就是热量很低的全麦面包，但是每天搭配蔬菜沙拉或是热菜的话，你们不会觉得味道很怪吗？

其实很多平价食物都是可以代主食的，而且热量相对较低。

注意：我们常说的主食并不单纯只米饭，而是一餐中，主要为我们提供充足能量的食物，起到维持身体肌糖原和肝糖原稳定的作用。

因为在训练过程中，会消耗一定的肌糖原，如果吃不好，锻炼又怎会好？

这次为小可爱们列出可以代替主食的16种平价食物，记得收藏哦~

1.马蹄别名：地栗、饽荠

每100克含：热量61千卡，蛋白质1.2克，脂肪0.2克，碳水化合物14.2克

这种生吃和做熟吃都可以，很多北方人会生吃，南方基本都是做熟了才会吃

2.马铃薯别名：土豆

每100克含：热量81千卡，蛋白质2.6克，脂肪0.2克，碳水化合物17.8克

尽量避免过油炸，可以蒸熟

3.甜菜根别名：甜菜头、红菜头、甜菜头，糖萝卜

每100克含：热量87千卡，蛋白质1.0克，脂肪0.1克，碳水化合物23.5克

如果吃不惯土腥味，可以烹饪前用清水多洗几次

4.红薯别名：地瓜

每100克含：热量81千卡，蛋白质2.6克，脂肪0.2克，碳水化合物17.8克

5.山药别名：薯蓣、山芋、薯药、大薯

每100克含：热量57千卡，蛋白质1.9克，脂肪0.2克，碳水化合物12.4克

山药同样生吃和煮熟吃均可

6.芋头别名：芋艿、毛芋、芋艿、毛芋头

每100克含：热量56千卡，蛋白质1.3克，脂肪0.2克，碳水化合物12.7克

7.蚕豆（鲜）别名：罗汉豆、马齿豆、倭豆

每100克含：热量111千卡，蛋白质8.8克，脂肪0.4克，碳水化合物19.5克

8.西洋南瓜别名：窝瓜

每100克含：热量91千卡，蛋白质1.9克，脂肪0.3克，碳水化合物20.6克

9.莲藕

每100克含：热量47千卡，蛋白质1.2克，脂肪0.2克，碳水化合物11.5克

同样可生吃，可蒸煮

10.大薯别名：参薯、脚板苕

每100克含：热量108千卡，蛋白质2.1克，脂肪0.2克，碳水化合物24.9克

长得有点丑，而且形状不规则，什么样都有

11.菱角（老）

每100克含：热量101千卡，蛋白质4.5克，脂肪0.1克，碳水化合物21.4克

这东西，东北叫菱巧，多在江边沙滩里出现，经常扎人脚……

大家吃的时候，记得要扒皮哦~

12.豌豆（鲜）

每100克含：热量111千卡，蛋白质7.4克，脂肪0.3克，碳水化合物21.2克

是豌豆，不是绿豆哦~相信你是一枚健身小白，一定不是生活小白

13.豆薯

每100克含：热量56千卡，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物13.4克

这东西属于纯南方食物，各地叫法不同，多用来煲汤喝。

14.玉兰片

每100克含：热量66千卡，蛋白质2.6克，脂肪0.4克，碳水化合物18.6克

俗称笋干，主要是用冬笋或春笋做成的干，因为形似玉兰花瓣，所以又叫玉兰片。

15.槟榔芋别名：荔浦芋

每100克含：热量90千卡，蛋白质3.0克，脂肪0.1克，碳水化合物19.7克

16.慈菇（鲜）别名：乌芋、白地果

每100克含：热量97千卡，蛋白质4.6克，脂肪0.2克，碳水化合物19.9克

以上这些，是不是大家经常会当成蔬菜做起来呢？

记得它们也可以做低热量主食哦！！！！

因地域不同，食物叫法可能会不同~