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31. 烹调用油不宜多
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40. 巧用油、盐、糖、醋
41. 烹制菜肴巧用水
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61. 巧洗海蜇皮
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70. 巧发木耳
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西交利物浦大学,坐落于江苏省苏州市,经中国教育部批准,由西安交通大学和英国利物浦大学合作创立的,具有独立法人资格和鲜明特色的新型国际大学,拥有中华人民共和国学士学位和英国利物浦大学学位授予权的中外合作大学,是承担国家“863计划”科研课题的成员单位。
学科建设:
截至2021年12月,学校设有7个学院,48个本科专业、44个硕士专业和16个博士研究方向在内的108个学位项目,形成了涵盖理学、工学、管理学、经济学、建筑、城市规划与设计、人文社科、影视等的学科体系。有教研人员近1000人。
西交利物浦大学建设成果:
作为一所中外合办大学,西交利物浦大学鼓励优秀的外国研究学者积极参与国家自然科学基金项目的申报并取得了令人瞩目的成绩。西浦在外国青年学者研究基金项目的中项比率高达30.77%,在全国高校中处于较高水平。与此同时,校外国青年学者研究基金延续项目立项率达到33%,显示了我校国际科研学者高质量的科研水平。
为了营造一个支持性和卓越的科研环境,西交利物浦大学大量投入科研资金设立了校内科研基金项目。该基金致力于为科研事业刚起步的校内年轻学者提供科研资金支持并以此为契机鼓励他们积极参与政府基金项目。自2010年以来,已有350余名学者成功获得校内基金项目,资助总额约达2400万元。
知识付费的兴起背后,是用户时间碎片化、音频普及和竞争压力增大所带来的终身学习价值。
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